“食育”是系統(tǒng)性飲食知識(shí)和良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,旨在培養(yǎng)公眾獲取與辨別食物、了解食物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣,并以具體食物為載體進(jìn)行道德、文化、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、可持續(xù)發(fā)展意識(shí)的引導(dǎo)與培養(yǎng)。食育的開展,不但能提升飲食認(rèn)知、改善飲食習(xí)慣,養(yǎng)成可受益終生的健康飲食生活方式;同時(shí),也能極大改善食物浪費(fèi)、食品安全與飲食文化傳承等深層問(wèn)題。未來(lái),“每個(gè)人都是自己健康的第一責(zé)任人”將不再只是一句空話。習(xí)近平總書記指出:“沒有全民健康,就沒有全面小康”。黨的十九大明確提出“實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略”的決策部署,并印發(fā)了《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》。
加強(qiáng)食育工作是推動(dòng)實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略的應(yīng)有之義。食育研究需要政府、學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)等多元主體全面參與、高效聯(lián)動(dòng),形成工作合力。為進(jìn)一步促進(jìn)食育教育發(fā)展,加大食育科學(xué)知識(shí)宣傳普及力度,我們申請(qǐng)成立食育專業(yè)委員會(huì),潛在的會(huì)員將涵蓋與食育工作有關(guān)的各類學(xué)校、公共衛(wèi)生、健康管理、宣傳媒體、科研機(jī)構(gòu)、技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位及專家學(xué)者。專委會(huì)將以普及飲食知識(shí)、發(fā)展食育科技、營(yíng)造食育環(huán)境、優(yōu)化食育服務(wù)、弘揚(yáng)食育文化為己任,集合社會(huì)資源,共同打造食育工作示范基地和食育人才培訓(xùn)的“教育樣板”,建成食育研究的“學(xué)術(shù)高地”。
2.目標(biāo)定位
團(tuán)結(jié)和組織食育工作者,圍繞食育研究重點(diǎn),積極開展學(xué)術(shù)交流、科學(xué)普及、科技咨詢服務(wù)、科技培訓(xùn)、編輯出版科技期刊和國(guó)際民間交流等活動(dòng),促進(jìn)食育工作快速健康發(fā)展。
3.業(yè)務(wù)范圍
3.1開展工作
(1) 開展食育相關(guān)學(xué)術(shù)交流,組織學(xué)術(shù)課題研究及學(xué)術(shù)考察活動(dòng);
(2) 開展科學(xué)知識(shí)普及工作,弘揚(yáng)科學(xué)精神,提高公眾的科學(xué)水平,抵制偽科學(xué);
(3) 開展食育繼續(xù)教育,提高會(huì)員及廣大科技人員的學(xué)術(shù)水平;
(4) 編輯出版食育相關(guān)學(xué)術(shù)期刊、學(xué)術(shù)專著、科普讀物及有關(guān)信息資料;
(5) 組織本領(lǐng)域的專家協(xié)助政府對(duì)食育相關(guān)科技政策、發(fā)展戰(zhàn)略、政策法規(guī)和管理決策進(jìn)行論證,為黨和政府建言獻(xiàn)策,提供科技咨詢服務(wù),當(dāng)好黨和政府的參謀助手;
(6) 積極開發(fā)和推廣食育的科研新成果,促進(jìn)科技成果向生產(chǎn)力的盡快轉(zhuǎn)化;
(7) 加強(qiáng)與有關(guān)國(guó)際學(xué)術(shù)團(tuán)體及學(xué)者的聯(lián)系,開展國(guó)際學(xué)術(shù)交流及科技合作;
(8) 發(fā)揮橋梁和紐帶作用,及時(shí)貫徹黨的方針、政策,向黨和政府反映科技工作者的意見、建議和要求,維護(hù)科技工作者的合法權(quán)益。
3.2擬開展工作
(1) 組織會(huì)員在當(dāng)?shù)赜淄袡C(jī)構(gòu)、中小學(xué)、高校調(diào)研食育工作開展情況,形成《校園食育發(fā)展報(bào)告》;
(2) 根據(jù)《校園食育發(fā)展報(bào)告》,協(xié)助學(xué)校建立健全營(yíng)養(yǎng)健康教育制度、加快推進(jìn)食育工坊建設(shè)、打造食育實(shí)踐基地、開設(shè)食育特色課程,全面促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng);
(3) 舉辦食育大講堂活動(dòng),倡導(dǎo)健康飲食理念和文明健康生活方式,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康教育和膳食指導(dǎo),確保“舌尖上的安全”;
(4) 培育實(shí)踐教育基地,組志愿者隊(duì)伍,開展食育科普進(jìn)校園、社區(qū)活動(dòng),推進(jìn)食育教育交流活動(dòng)。
4成員招募
4.1招募對(duì)象及要求
(1)來(lái)自全國(guó)農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體成員單位;
(2)關(guān)心和積極支持專委會(huì)工作,對(duì)食育感興趣的包括學(xué)校、公共衛(wèi)生、健康管理、宣傳媒體、科研機(jī)構(gòu)、技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的工作者;
(3)申請(qǐng)者遵循自愿申請(qǐng)、協(xié)同共享原則,提交申請(qǐng)。
4.2招募流程
有意參與者請(qǐng)?zhí)峤桓郊度珖?guó)農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體專業(yè)委員會(huì)委員申請(qǐng)表》(需簽字蓋章) 至共同體秘書處聯(lián)系人郵箱:college@foodmate.net。
聯(lián)系方式:
孔老師 18654891602(微信同號(hào))
徐老師 17664172692(微信同號(hào))
徐老師 17664172692(微信同號(hào))
