11月25日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第19期通告顯示，1批次標(biāo)稱(chēng)由鄭州市人人利食品有限公司生產(chǎn)的“豪士小小面包”（2024-08-11）被檢出不合格，霉菌檢測(cè)值為1000CFU/g， 據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，糕點(diǎn)和面包中霉菌最大限量應(yīng)不超過(guò)150CFU/g，這一結(jié)果顯示，該批次產(chǎn)品霉菌含量超標(biāo)近6倍，嚴(yán)重超出了食品安全的允許范圍，引發(fā)熱議。對(duì)此，豪士旗艦店客服表示，“我們接到抽檢結(jié)果的第一時(shí)間，就從產(chǎn)品留樣、檢測(cè)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的排查，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)異常。推測(cè)可能是在8月份天氣炎熱的情況下，運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題。不管任何原因，都是我們的問(wèn)題。公司上下一定會(huì)引為警示深刻反省，如有不足的地方我們會(huì)努力去改善做到更好。”12月3日，豪士面包官方直播間內(nèi)，豪士面包老板直播道歉并落淚，他表示自己不會(huì)回避問(wèn)題，也希望大家給豪士一些時(shí)間成長(zhǎng)。此外，其兒子也在直播間露面，為豪士面包的失誤道歉，并表示，會(huì)盡快在一個(gè)月內(nèi)，在包裝上加二維碼，消費(fèi)者掃二維碼就可以看到面包生產(chǎn)的實(shí)時(shí)監(jiān)控。

 

 

近日，河北一牧場(chǎng)因奶牛體型太過(guò)消瘦而深陷輿論漩渦，引發(fā)廣泛爭(zhēng)議，網(wǎng)友紛紛質(zhì)疑：如此瘦弱的奶牛是否具備產(chǎn)奶能力以及牧場(chǎng)是否存在飼養(yǎng)不善行為或其他違規(guī)操作。在該事件發(fā)生之后，企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)表聲明，表示該牧場(chǎng)飼養(yǎng)的是荷斯坦牛，天生就是這種體格，“沒(méi)吃飽的話(huà)牛站都站不起來(lái)”。荷斯坦牛又稱(chēng)荷蘭牛，產(chǎn)奶性能十分出色，是全球奶產(chǎn)量擔(dān)當(dāng)，其身體機(jī)能高效的將攝入的糧草轉(zhuǎn)化為牛奶，不易囤積大量的脂肪。且優(yōu)良的產(chǎn)奶牛的體格特點(diǎn)通常就是皮薄脂肪少、結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，與肉牛敦實(shí)、脂肪厚實(shí)的身板截然相反。

 

 

近日，上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）、北京三快科技有限公司（美團(tuán)）因違反網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法各自被罰沒(méi)30.6萬(wàn)元、65.9萬(wàn)元。違法事實(shí)顯示，餓了么、美團(tuán)平臺(tái)存在審核變更后的證照信息時(shí)，未對(duì)該商戶(hù)是否依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查，未發(fā)現(xiàn)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》載明的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不一致等問(wèn)題。另查，南明區(qū)康潤(rùn)小吃店、南明茉莉果果水果店、貴陽(yáng)市南明區(qū)王正牛肉粉店、觀山湖歐廚餐飲店等12家商戶(hù)在未上傳食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)的情況下，通過(guò)了平臺(tái)入駐審查登記并陸續(xù)通過(guò) “美團(tuán)外賣(mài)”平臺(tái)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)活動(dòng)?！?/div>